A mi la que mas me fascina y asquea a la vez es la última, el Balut, que para los que estén cortitos de inglés, es huevo de pato. Lo dejan incubar lo bastante hasta que el feto del pato se está formando y tiene ya huesecitos y algo parecido al plumaje. Entonces lo sacan de la incubadora y lo hierven (ahi mala leche), y eso es lo que se come. Sabe al parecer como a huevo duro de pato, pero crujiente por la consistencia de los huesillos y las plumas...
toma ahi imaginación cruel ... pues esto se come en Filipinas, entre otros sitios.
Las otras comidas no son mucho mejores, pero está fue la que mas me sorprendió a mi.
Lo probariais??
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